Drie generaties vakmanschap
Sinds 1978, Hoofdstraat, Apeldoorn
Met opa's recept
Het begon in 1978, toen Mustafa Alantor een Turks eethuis opende in het stationsgebied van Apeldoorn, aan de zuidkant van de Hoofdstraat.
Eind jaren '80 stapte zoon Veysal mee in de zaak. In 1990 nam hij het over en werd de zaak bekend als Opa'90, vernoemd naar opa Mustafa en het jaartal van de overname. Een naam die zo bekend werd dat hij later officieel werd vastgelegd door de familie Alantor.
In 2011 nam de derde generatie, al vanaf jonge leeftijd niet weg te slaan uit de zaak, Opa'90 over. Na ruim 46 jaar werd in 2024 de stekker eruit getrokken, om in 2025 terug te keren met een nieuw hoofdstuk: Mr. Lahmacun.
Drie generaties later staat de keuken nog altijd voor hetzelfde: vers bereid, ambachtelijk gemaakt en met de liefde van een familie die het vak van binnenuit kent.
"Vers. Ambachtelijk. Sinds '78."
Van toen tot nu
Mustafa begint
Mustafa Alantor opent een Turks eethuis aan Hoofdstraat 8 in Apeldoorn, in het stationsgebied aan de zuidkant van de Hoofdstraat.
Tweede generatie
Mustafa's zoon Veysal Alantor komt bij zijn vader in de zaak en leert het ambacht van binnenuit.
Opa'90 is geboren
Veysal neemt de zaak over. De naam Opa'90 ontstaat, vernoemd naar opa Mustafa en het jaartal van de overname.
Nieuw pand
Het oorspronkelijke pand gaat tegen de vlakte. Opa'90 draait verder aan de noordkant van de Hoofdstraat, vlak bij het Caterplein.
Derde generatie
De derde generatie, al vanaf jonge leeftijd niet weg te slaan uit de zaak, neemt Opa'90 over van vader Veysal.
Verhuizing naar het Stationsplein
Opa'90 vindt een nieuwe plek aan het Stationsplein en bouwt daar verder aan zijn naam.
Einde van Opa'90
Na 46 jaar wordt de stekker uit Opa'90 aan Hoofdstraat 57 getrokken en richt de familie zich tijdelijk op andere zaken.
Mr. Lahmacun
De familie keert terug met een nieuw concept: Mr. Lahmacun. Een krap jaar later verhuist de zaak naar Deventerstraat 256, op de oude plek van cafetaria Charly.
Waar wij voor staan
Sinds 1978
Bijna een halve eeuw vakmanschap
Vers bereid
Alles in eigen keuken gemaakt
Familietraditie
Drie generaties, één passie
Met liefde
Voor elk gerecht dat de keuken verlaat
Geen recept zonder verhaal
Elk gerecht dat we serveren draagt een herinnering, aan opa achter de oven, aan dagelijks vol klanten, aan een familie die steeds opnieuw kiest voor kwaliteit. Bij Mr. Lahmacun proef je dat verhaal in elke hap.
Bekijk het menu →